Dratelnstrasse 27 | 21109 Hamburg

Montag–Samstag: 08–20 Uhr

Ihr Meisterbetrieb in Hamburg


Qualität, die man schmeckt

Hier gehts nicht nur um die Wurst…

Unser Fleischer-Meisterbetrieb bietet die perfekte Mischung von traditionellem Handwerk und modernen ethischen Standards. Durch die ausschließliche Nutzung von 100 % HALAL und regional erzeugtem Fleisch garantieren wir eine Produktqualität, die über den Geschmack hinausgeht.

Wir beziehen unser Verarbeitungsfleisch bevorzugt aus der Region. Tierschutzaspekte, insbesondere die Einhaltung kurzer Transportwege, stehen für uns stets im Vordergrund beim Fleischeinkauf. Wir verarbeiten und veredeln nur Fleisch, dessen Herkunft sich jederzeit nachweisen lässt.
In unserem Meisterbetrieb werden grundsätzlich alle Wertvorstellungen und Qualitätsnormen fleischerhandwerklicher Tradition beachtet.

Exklusive Fleisch­spezialitäten
in ausgewählter und hoch­wertiger Qualität

Persönlicher Service
durch kompetente Beratung und Fachwissen

Familienbetrieb
mit zertifizierter HALAL Schlachtung

Frischegarantie durch Direktvertrieb
und kurze Lieferketten

…sondern ums ganze Steak!

  • Fleischer-Meisterbetrieb
  • 100 % HALAL
  • Qualitativ hochwertige Produkte
  • Fleisch aus nachgewiesener Herkunft
  • Tiere aus der Region
  • Kurze Transportwege

Seit über 30 Jahren verkörpert unser Familienunternehmen die Grundlagen unseres Schaffens. Unser Sortiment wird mit handwerklicher Tradition und althergebrachten Rezepturen zubereitet, die über Generationen hinweg verfeinert wurden. Außerdem sind wir stolz darauf, eine Vielzahl von Gastronomiebetrieben zu beliefern, wodurch wir unser Handwerk und unsere Leidenschaft für gutes Essen mit noch mehr Menschen teilen können.

Dafür braucht es ein Team aus geschultem und professionellem Fachpersonal, welches versteht, wie man mit Fleisch richtig umgeht. Unsere Mitarbeitenden sind alle ausgebildete Facharbeiter:innen und Meister, weshalb wir einen sachkundigen Umgang mit unseren Produkten und eine individuelle Kundenberatung gewährleisten können.

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